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三黑红莲粥——补气活血美颜
2023-01-02

无论是多么漂亮的没人,没有一张红润健康的脸庞,那么也只能算是一个病美人。

那就说说家常餐桌上的补血妙方吧。在一日三餐的饮食中,有很多补血食材,像红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞等,都是饮食中常见的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物,生吃、煮粥或泡茶都是不错的选择。大人们经常在熬汤或煮粥时放上几颗,还一定要炖得烂烂的,不仅能提味,而且补血的效果也好。说到用红枣泡茶,红枣一定要在铁锅中炒硬、炒黑,经开水一泡,表皮就裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。这些都是老人家们的养生经验。


每天可以带粉红枣和桂圆去上班,给自己泡一杯红枣桂圆茶,有养胃、补血、养气的功效。

补血还应该避开月经期,那么补血的最佳时间是什么时候呢?补血的最佳时间是月经干净后的1一5日内。要滋阴补血,补充之前流失的气血,应补进蛋白质、矿物质等。可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡汤、红枣汤等,也可以加山药、黑鱼、鸽蛋、鹤鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、桂圆肉等,用来滋阴养气血。

如若有条件吃点燕窝、雪蛤,也有非常好的滋阴补血效果。生理期过后,就为自己煲一碗补血汤吧。


三黑红莲粥的食谱:

材料:黑米80克,黑花生30克,黑枣10个,红莲子20克。

调料:红糖适量。

做法:


1、黑米、黑枣、黑花生、红莲子加温水浸泡6小时。

2、将黑米、黑枣、黑花生、红莲子放入锅中,加适量清水。

3、大火烧开,转小火。

4、煮的过程中,适时搅拌,以免粘锅。

5、熬至粘稠,加入红糖调味即可。